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Menú Criollo

    Aperitivos

Pisco Sour (con delicioso pisco acholado)

Coca Sour (macerado de hojas de coca en refresco cítrico)

    Entremeses

Camotitos fritos

Pan blanco

Torrejines de calabaza

    Platos  de  Entrada

Causa a la reina

Cayhua rellena

Salpicón de pollo

Papa a la huancayna

Sopa a la criolla

Arroz con salchichas o a la pradera

    Platos  de  Fondo

Ají de gallina 

Milanesa de pollo

Bistec a la chorrillana

Lomo saltado

Arroz con pollo

Seco de cordero / estofado de res

    Postres

Mazamorra morada

Arroz con leche